Acérola

Fruit · Amérique tropicale

Petite cerise tropicale (Malpighia emarginata), l'une des plus riches sources naturelles de vitamine C.

Faits clés

Sources

1. Malpighia emarginata DC. — GBIF Backbone Taxonomy source
2. Q15362022 — Wikidata source
3. Malpighia emarginata — Crossref (2019) source
4. Acérola, un fruit exotique riche en vitamine C contient une LTP allergénique — Crossref (2022) source
5. Acérola — Wikipédia source
6. Malpighia emarginata DC. — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
7. Acérola — Wikipédia (fr) (2026) source
8. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
9. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
10. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
11. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

Signaler une erreur ou proposer un complément