Achiote (roucou) moulu

Épice - colorant · Amérique latine

Graines de roucou broyées, colorant orange et saveur terreuse douce.

Faits clés

Sources

1. Tocotrienoles del Aceite de Semilla de Achiote — Crossref source
2. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
3. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
4. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
5. Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source

Dernière mise à jour : 2026-09-30

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