Atlas Agroalimentaire

Agnolotti

Pâtes alimentaires · Italie

Petits raviolis farcis à la viande.

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Faits clés

Type de ficheProduit transformé
FamillePâtes alimentaires
OrigineItalie · Europe
Fermentéoui
Énergie (100 g)160 kcal

Sources

  1. agnolotti (Q20051) — pâtes farcies savoyardes — Wikidata source
  2. Agnolotti — Wikipédia source
  3. Traditional festive food and fragile aspirations of development in Italy: the case of agnolotti pasta — Crossref (2020) source
  4. Agnolotti — Wikipédia (en) (2026) source
  5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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