Aguachile
Plat - fruits de mer · Mexique
Crevettes crues marinées au citron vert, piment et concombre, plus piquant que le ceviche.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Plat - fruits de mer |
| Origine | Mexique · Amérique du Nord |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 120 kcal |
Sources
- Aguachile (Q19949631) — Mexican dish — Wikidata source
- Aguachile — Wikipédia (en) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
- Règlement (CE) n° 853/2004 — EUR-Lex source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source
Dernière mise à jour : 2026-10-03