Aligot aveyronnais

Plat - régional · France

Purée de pomme de terre filante à la tome fraîche et à l'ail.

Faits clés

Sources

1. aligot (Q2724885) — préparation culinaire à la texture très élastique qui mélange un fromage particu — Wikidata source
2. Aligot — Wikipédia source
3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
5. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
6. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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