Atlas Agroalimentaire

Alloco

Plat - friture · Côte d'Ivoire

Bananes plantain mûres frites, dorées et fondantes, en accompagnement ou snack.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamillePlat - friture
OrigineCôte d'Ivoire · Afrique
Nom scientifiqueAllocosa
Fermenténon
Énergie (100 g)230 kcal

Sources

  1. Alloco — GBIF source
  2. Allocosa — NCBI Taxonomy source
  3. Alloco — Wikipédia source
  4. alloco (Q7885395) — Wikidata (2026) source
  5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  8. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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