Aloo tikki

Cuisine régionale · Inde

Galettes de pomme de terre épicées.

Faits clés

Sources

1. What Is It Giving Mc Aloo Tikki Orry Reacts As Content Creator Flies To California To Deliver Vada Pav To Friend Video Goes Viral — Crossref (2026) source
2. aloo tikki (Q2624505) — snack originating from the Indian subcontinent — Wikidata source
3. Aloo tikki — Wikipédia source
4. Gender preferences of fortified aloo tikki with soybean — Crossref (2021) source
5. Aloo tikki — Wikipédia (en) (2026) source
6. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
7. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
8. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
9. Consommation moyenne UE du groupe « Plats composites » : 98.3 g/j chez les adultes (50 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
10. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Plats composites » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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