Alose
Poisson · Multi-origine
Poisson migrateur de la famille du hareng.
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| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Poisson |
| Origine | Multi-origine · Mondial |
| Nom scientifique | Alosa alosa |
| Fermenté | non |
Sources
- Alosa alosa (Linnaeus, 1758) — GBIF Backbone Taxonomy source
- Q300997 — Wikidata source
- Ecology of Allis Shad Alosa alosa and Twaite Shad Alosa fallax in the Solway Firth, Scotland — Crossref (2005) source
- Alosa alosa (Linnaeus, 1758) — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Code d'usages pour les poissons et produits de la pêche (CAC/RCP 52) (2012) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
- GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
Dernière mise à jour : 2026-10-03