Amlou

Pâte à tartiner · Maroc

Pâte d'amandes grillées, huile d'argan et miel, « Nutella berbère » du Sud marocain.

Faits clés

Sources

1. Amlou (Q2843608) — Cuisine marocaine — Wikidata source
2. Données agrégées — Amlou — OpenFoodFacts source
3. Amlou — Wikipédia source
4. Données agrégées — Amlou — OpenFoodFacts source
5. Microbiological profile and modeling the survival of Escherichia coli ATCC 25922 in Amlou: A traditional Moroccan spread food (2022) source
6. Amlou (Q2843608) — Wikidata (2026) source
7. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
8. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
9. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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