Atlas AgroalimentaireAneth frais
Aromate - feuille · Europe du Nord
Herbe fine anisée accompagnant poissons et marinades (gravlax).
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Aromate - feuille |
| Origine | Europe du Nord · Europe |
| Nom scientifique | Anethum graveolens |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 48.2 kcal |
Sources
- Anethum graveolens L. — GBIF Backbone Taxonomy source
- Q26686 — Wikidata source
- Antibacterial Effect of Dill Seed Oil Anethum graveolens Anethum graveolens — Crossref (2016) source
- Aneth, frais — CIQUAL 2020 (Anses) source
- CHAPTER 13. Dill (Anethum graveolens, Anethum foeniculum, Peucedanum graveolens, Anethum sowa) — Crossref (2021) source
- Aneth — Wikipédia source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
- GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
Dernière mise à jour : 2026-10-03