Aneth (graines)

Apiaceae · Asie du Sud-Ouest

Graines et feuilles fines parfumées, classiques des marinades nordiques et du saumon.

Faits clés

Sources

1. Anethum graveolens L. — GBIF Backbone Taxonomy source
2. Q26686 — Wikidata source
3. Antibacterial Effect of Dill Seed Oil Anethum graveolens Anethum graveolens — Crossref (2016) source
4. Aneth, frais — CIQUAL 2020 (Anses) source
5. CHAPTER 13. Dill (Anethum graveolens, Anethum foeniculum, Peucedanum graveolens, Anethum sowa) — Crossref (2021) source
6. Aneth — Wikipédia source
7. Anethum graveolens L. — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
8. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
9. Aneth, frais — CIQUAL 2020 (Anses) source
10. Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source
11. Health benefits of herbs and spices (2006) source
12. Consommation moyenne UE du groupe « Légumineuses, fruits à coque, oléagineux et épices » : 24.9 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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