Atlas Agroalimentaire

Aperol

Apéritif · Italie

Apéritif italien orange amer-doux (rhubarbe, gentiane, écorces), base du spritz.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleApéritif
OrigineItalie · Europe
Fermenténon
Énergie (100 g)150 kcal

Sources

  1. Wikidata — Aperol (Q618238) — Wikidata source
  2. Aperol spritz: the sparkling connotations of one of the world’s most beloved cocktails — Crossref (2023) source
  3. Aperol Spritz — TheCocktailDB source
  4. Aperol — Wikipédia source
  5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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