Atlas Agroalimentaire

Araignée de mer

Majidae · Atlantique

Grand crabe à la carapace bombée hérissée d'épines et aux longues pattes fines, à la chair blanche fine, sucrée et délicate, particulièrement abondante chez les femelles.

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Faits clés

Type de fichePoisson
FamilleMajidae
OrigineAtlantique · Océans
Nom scientifiqueMaja squinado
Fermenténon
Énergie (100 g)100 kcal

Sources

  1. Maja squinado (Herbst, 1788) — GBIF Backbone Taxonomy source
  2. Q2233169 — Wikidata source
  3. First Record of the Epizoic Octolasmis angulata (Cirripedia) on Maja squinado (Herbst, 1788) (Majoidea, Crustacea) from Çanakkale, Türkiye Maja squinado (Herbst — Crossref (2022) source
  4. Maja squinado (spiny spider crab) — Crossref (2019) source
  5. Araignée de mer — Wikipédia source
  6. Maja squinado (Herbst, 1788) — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
  7. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
  8. Règlement (CE) n° 853/2004 — EUR-Lex source
  9. Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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