Arequipe

Confiserie · Colombie

Confiture de lait épaisse et brune, proche du dulce de leche.

Faits clés

Sources

1. Arequipe — Wikidata source
2. Confiture de lait — Wikipédia source
3. Kettle design for arequipe production — Crossref (2024) source
4. NEUTRALIZATION AND ADDITION OF SWEETENING EFFECT IN PHYSICOCHEMICAL MICROBIOLOGICAL AND SENSORY PROPERTIES OF BUFFALO MILK AREQUIPE — Crossref (2009) source
5. Confiture de lait (Q917761) — Wikidata (2026) source
6. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
7. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
8. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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