Atlas Agroalimentaire

Argouse

Fruit - baie · Eurasie

Baie orange acide très riche en vitamine C, en jus et confitures.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleFruit - baie
OrigineEurasie · Eurasie
Nom scientifiqueHippophae rhamnoides
Fermenténon
Énergie (100 g)82 kcal

Sources

  1. Argousier — Wikipédia source
  2. Hippophae rhamnoides — NCBI Taxonomy source
  3. Hippophae rhamnoides Linn. — SpringerReference (2011) source
  4. L’argousier (Hippophae rhamnoides L.) — Crossref (2006) source
  5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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