Atlas Agroalimentaire

Arroz de marisco

Plat - riz · Portugal

Riz crémeux aux fruits de mer, tomate et coriandre, servi en cataplana.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamillePlat - riz
OriginePortugal · Europe
Fermenténon
Énergie (100 g)93 kcal

Sources

  1. riz aux fruits de mer (Q703832) — plat portugais — Wikidata source
  2. Données agrégées — Arroz de marisco — OpenFoodFacts source
  3. Arroz ao marisco — Wikipédia source
  4. Données agrégées — Arroz de marisco — OpenFoodFacts source
  5. riz aux fruits de mer (Q703832) — Wikidata (2026) source
  6. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  7. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  8. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  9. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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