Atlas AgroalimentaireAtole de elote
Boisson · Mexique
Atole de elote est une boisson.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Boisson |
|---|---|
| Famille | Boisson |
| Origine | Mexique · Amérique du Nord |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 0 kcal |
Sources
- Wikidata — Atole de elote (Q2312651) — Wikidata source
- Atole — Wikipédia (fr) source
- Atole (Q2312651) — Wikidata (2026) source
- El atole y los totopos son para todos y todas: la eficacia de las ofrendas rituales en la fiesta de las Vírgenes de la Asunción en la comunidad nahua de Atliaca — Crossref (2025) source
- Consommation moyenne UE du groupe « Eau et boissons aqueuses » : 927.4 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
- Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Eau et boissons aqueuses » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source
Dernière mise à jour : 2026-10-03