Bacalhau à gomes de sá

Plat - morue · Portugal

Gratin de morue, pommes de terre et oignons, garni d'œufs durs et d'olives.

Faits clés

Sources

1. bacalhau à Gomes de Sá (Q4838584) — plat à base de morue et pommes de terre et différents ingrédients (olive, oigons — Wikidata source
2. Bacalhau à Gomes de Sá — Wikipédia (fr) source
3. Bacalhau à Gomes de Sà — Crossref (2003) source
4. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
5. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
6. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
7. Règlement (CE) n° 853/2004 — EUR-Lex source
8. Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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