Atlas Agroalimentaire

Badrijani

Plat - légume · Géorgie

Rouleaux d'aubergine frite farcis d'une pâte de noix à l'ail, grenade.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamillePlat - légume
OrigineGéorgie · Asie
Fermenténon
Énergie (100 g)220 kcal

Sources

  1. Badridjani nigvzit (Q799687) — plat géorgien — Wikidata source
  2. Badridjani nigvzit — Wikipédia (fr) source
  3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  5. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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