Baeckeoffe

Plat - régional · France

Potée alsacienne de trois viandes marinées au vin et pommes de terre, cuite en terrine.

Faits clés

Sources

1. baeckeoffe (Q799722) — Plat traditionnel de la cuisine alsacienne — Wikidata source
2. Données agrégées — Baeckeoffe — OpenFoodFacts source
3. Baeckeoffe — Wikipédia source
4. Données agrégées — Baeckeoffe — OpenFoodFacts source
5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
8. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

Signaler une erreur ou proposer un complément