Bafat

Épice - mélange · Inde

Mélange piquant de la côte ouest indienne, base de currys mangaloréens.

Faits clés

Sources

1. Bafat (Q4841320) — Wikidata (2026) source
2. Bafat — Wikipédia (en) (2026) source
3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
5. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
6. Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source

Dernière mise à jour : 2026-09-30

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