Atlas Agroalimentaire

Baião de dois

Plat - riz · Brésil

Riz et haricots verts (feijão-verde) cuits ensemble avec fromage et carne seca.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamillePlat - riz
OrigineBrésil · Amérique du Sud
Fermenténon
Énergie (100 g)330 kcal

Sources

  1. baião de dois (Q16496166) — Brazilian rice dish — Wikidata source
  2. Baião de dois — Wikipédia (en) source
  3. Baião de dois (Q16496166) — Wikidata (2026) source
  4. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  5. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  6. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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