Balaou

Poisson · Multi-origine

Petit poisson pélagique allongé.

Faits clés

Sources

1. Scomberesox saurus (Walbaum, 1792) — GBIF Backbone Taxonomy source
2. Q1886478 — Wikidata source
3. Growth and age of Atlantic saury, Scomberesox saurus saurus (Walbaum), in the northeastern Atlantic Ocean — Crossref (2012) source
4. Saury (Scomberesox saurus) — Crossref (2017) source
5. Atlantic saury — Wikipédia (en) source
6. Scomberesox saurus (Walbaum, 1792) — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
7. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
8. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
9. Code d'usages pour les poissons et produits de la pêche (CAC/RCP 52) (2012) source
10. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
11. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source

Dernière mise à jour : 2026-09-30

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