Banane plantain

Musaceae · Afrique/Amérique tropicale

Banane à cuire féculente, consommée verte ou mûre, aliment de base tropical.

Faits clés

Sources

1. Q10757112 — Wikidata source
2. Identifikasi Musa Paradisiaca Dan Musa X Paradisiaca — Crossref (2023) source
3. Plantains, ripe, raw — FDC #2710817 — USDA FoodData Central (Foundation Foods) source
4. Musa paradisiaca Linn. — Crossref source
5. Musa × paradisiaca — Wikipédia (2021) source
6. Musa × paradisiaca L. — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
7. Musa × paradisiaca — Wikipédia (fr) (2026) source
8. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
9. Consommation moyenne UE du groupe « Légumes et produits végétaux » : 170.6 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
10. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Légumes et produits végétaux » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source
11. Fruits, vegetables, and health: A comprehensive narrative umbrella review (2020) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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