Atlas Agroalimentaire

Bánh trang nuong

Street food · Vietnam

Galette de riz grillée garnie d'œuf, oignon et garnitures, « pizza vietnamienne ».

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleStreet food
OrigineVietnam · Asie
Fermenténon
Énergie (100 g)220 kcal

Sources

  1. Bánh tráng nướng (Q28197390) — Rice flour dish — Wikidata source
  2. Bánh tráng nướng — Wikipédia (en) source
  3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  5. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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