Barre de céréales

En-cas céréalier · États-Unis

En-cas compact de flocons d'avoine, fruits secs et miel ou sirop, agglomérés, pratique et énergétique.

Faits clés

Type de fiche	Végétal brut
Famille	En-cas céréalier
Origine	États-Unis · Amérique du Nord
Fermenté	oui
Micro-organismes	Saccharomyces cerevisiae · Saccharomyces pastorianus

Dicentrarchus labrax (Linnaeus, 1758) — GBIF Backbone Taxonomy source
Q217129 — Wikidata source
Bar commun ou loup, cru, sans précision — CIQUAL 2020 (Anses) source
Dicentrarchus labrax encephalitis virus — Crossref (2019) source
Barre de céréales — Wikipédia source
Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source
Consommation moyenne UE du groupe « Céréales et produits céréaliers » : 223.6 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Céréales et produits céréaliers » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03