Basbousa

Dessert - gâteau · Égypte

Gâteau de semoule imbibé de sirop, parfois à la noix de coco.

Faits clés

Sources

1. Dairy-free Basbousa — Crossref (2016) source
2. basboussa (Q2317875) — pâtisserie orientale — Wikidata source
3. Composition nutritionnelle : Basbousa (FDC 2708045) — USDA FoodData Central — FNDDS (What We Eat in America, NHANES) source
4. Basboussa — Wikipédia source
5. Basbousa bi-l-zabadi | Semolina Cake with Yogurt — Crossref (2016) source
6. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
7. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
8. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
9. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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