Atlas Agroalimentaire

Beijinho

Confiserie · Brésil

Petite boule de lait concentré et noix de coco roulée, cousine du brigadeiro.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleConfiserie
OrigineBrésil · Amérique du Sud
Fermenténon
Énergie (100 g)408.2 kcal

Sources

  1. Données agrégées — Beijinho — OpenFoodFacts source
  2. Beijinho — Wikipédia source
  3. Données agrégées — Beijinho — OpenFoodFacts source
  4. AVALIAÇÃO SENSORIAL DE DOCE TIPO BEIJINHO DE BAGAÇO DE BETERRABA COM CASCA DE ABACAXI (2020) source
  5. Beijinho (Q2687127) — Wikidata (2026) source
  6. Beijinho — Wikipédia (en) (2025) source
  7. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  8. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  9. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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