Atlas Agroalimentaire

Belgian dark ale

Bière · Origine à préciser

Belgian dark ale est un style de bière.

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Faits clés

Type de ficheBoisson
FamilleBière
OrigineOrigine à préciser · Indéterminé
Fermentéoui
Énergie (100 g)0 kcal

Sources

  1. Consommation moyenne UE du groupe « Boissons alcoolisées » : 348.4 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
  2. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Boissons alcoolisées » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source
  3. Evaluación de la adición de centeno (Secale cereale) en la formulación de cerveza artesanal Belgian Pale Ale (2022) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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