Bergamote

Rutaceae · Italie

Agrume amer au zeste très parfumé, arôme signature du thé Earl Grey.

Faits clés

Sources

1. Q109196 — Wikidata source
2. FORMULASI DAN UJI SIFAT FISIK LILIN AROMA JERUK BERGAMOT (Citrus bergamia) SEBAGAI AROMATERAPI — Crossref (2023) source
3. Citrus × bergamia Risso & Poiteau: Botanical Classication, Morphology, and Anatomy — Crossref (2013) source
4. Bergamote — Wikipédia source
5. Citrus × bergamia (Risso) Risso & Poit. — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
6. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
7. Health benefits of fruits and vegetables (2012) source
8. Consommation moyenne UE du groupe « Fruits et produits à base de fruits » : 175.3 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
9. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Fruits et produits à base de fruits » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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