Bière blonde (lager)

Boisson fermentée · Mondial

Bière de fermentation basse, claire et désaltérante, la plus consommée au monde (pils, lager).

Faits clés

Type de fiche	Produit
Famille	Boisson fermentée
Origine	Mondial · Mondial
Fermenté	oui
Micro-organismes	Saccharomyces cerevisiae · Saccharomyces pastorianus
Énergie (100 g)	43 kcal

Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source

Dernière mise à jour : 2026-10-03