Atlas Agroalimentaire

Bifana

Sandwich · Portugal

Pain portugais garni de fines escalopes de porc marinées à l'ail et au vin blanc, mijotées.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleSandwich
OriginePortugal · Europe
Fermenténon
Énergie (100 g)134.5 kcal

Sources

  1. Données agrégées — Bifana — OpenFoodFacts source
  2. Bifana — Wikipédia source
  3. Données agrégées — Bifana — OpenFoodFacts source
  4. bifana (Q9657134) — Wikidata (2026) source
  5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  8. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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