Atlas Agroalimentaire

Bigoli

Plat - pâtes · Italie

Gros spaghetti rugueux vénitiens, sauce aux anchois et oignon.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamillePlat - pâtes
OrigineItalie · Europe
Fermentéoui
Énergie (100 g)292 kcal

Sources

  1. Bigoli (Q609505) — pâtes alimentaires extrudées en forme de tube long et épais — Wikidata source
  2. Données agrégées — Bigoli — OpenFoodFacts source
  3. Bigoli — Wikipédia source
  4. Données agrégées — Bigoli — OpenFoodFacts source
  5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  8. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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