Biriba
Fruit tropical · Amazonie
Fruit à chair blanche crémeuse, douce et acidulée, de la famille des chérimoles (annones).
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Fruit tropical |
| Origine | Amazonie · Amérique du Sud |
| Nom scientifique | Rollinia deliciosa |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 80 kcal |
Sources
- Rollinia deliciosa Saff. — GBIF Backbone Taxonomy source
- Q20011741 — Wikidata source
- Uso e diversidade genética em populações naturais de biriba (Eschweilera ovata [Cambess.] Miers): subsídios ao manejo e conservação da espécie. — Crossref source
- Rollinia deliciosa Saff. — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
- GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
Dernière mise à jour : 2026-10-03