Atlas AgroalimentaireBiscuits and gravy
Plat - petit-déjeuner · États-Unis
Scones moelleux nappés d'une sauce blanche crémeuse à la saucisse.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Plat - petit-déjeuner |
| Origine | États-Unis · Amérique du Nord |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 330 kcal |
Sources
- biscuits and gravy (Q4917275) — breakfast dish in the United States — Wikidata source
- Biscuits and gravy — Wikipédia source
- Biscuits and Gravy: The Poetry of Wilma Elizabeth McDaniel — Crossref (2024) source
- Biscuits and Gravy — Crossref (2025) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Dernière mise à jour : 2026-10-03