Bolet orangé
Boletaceae · Hémisphère Nord
Bolet à chapeau orange vif et pied moucheté, sous les trembles et bouleaux, chair noircissant.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | champignon |
|---|---|
| Famille | Boletaceae |
| Origine | Hémisphère Nord · Mondial |
| Nom scientifique | Leccinum aurantiacum |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 250 kcal |
Sources
- Edible mushrooms: improving human health (2015) source
- Leccinum aurantiacum (Bull.) Gray — GBIF Backbone Taxonomy source
- Q4329061 — Wikidata source
- Impact of Mushrooms’ Vegetative Places and Morphological Parts of a Fruiting Body on the Fatty Acids Profile of Wild Leccinum aurantiacum and Leccinum — Crossref (2020) source
- Leccinum aurantiacum (Bull.) Gray Leccinum scabrum (Bull.) Gray Boletaceae — Crossref (2024) source
- Leccinum aurantiacum (Bull.) Gray — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
- GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
- Consommation moyenne UE du groupe « Légumes et produits végétaux » : 170.6 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
- Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Légumes et produits végétaux » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source
Dernière mise à jour : 2026-10-03