Atlas Agroalimentaire

Bollito misto

Plat - pot-au-feu · Italie

Assortiment de viandes bouillies servies avec salsa verde et mostarda.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamillePlat - pot-au-feu
OrigineItalie · Europe
Fermenténon
Énergie (100 g)310 kcal

Sources

  1. bollito misto (Q733196) — Italian stew — Wikidata source
  2. Bollito misto — Wikipédia source
  3. bollito misto — Crossref source
  4. Bollito misto non-bollito — Crossref (2014) source
  5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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