Atlas Agroalimentaire

Bolo de bolacha

Dessert · Portugal

Gâteau de biscuits imbibés de café, montés en couches avec crème au beurre.

Ouvrir la fiche interactive complète

Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleDessert
OriginePortugal · Europe
Fermenténon
Énergie (100 g)380 kcal

Sources

  1. Bolo de bolacha (Q110776121) — gâteau aux biscuits portugais — Wikidata source
  2. Bolo de bolacha — Wikipédia (en) source
  3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  5. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

Signaler une erreur ou proposer un complément