Bolo rei

Dessert · Portugal

Couronne briochée aux fruits confits et fruits secs, de Noël.

Faits clés

Sources

1. galette des rois (Q177166) — gâteau consommé pour l’Épiphanie — Wikidata source
2. Données agrégées — Bolo rei — OpenFoodFacts source
3. Galette des rois — Wikipédia source
4. Données agrégées — Bolo rei — OpenFoodFacts source
5. galette des rois (Q177166) — Wikidata (2026) source
6. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
7. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
8. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
9. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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