Atlas AgroalimentaireBoulettes « tête de lion »
Plat - boulette · Chine
Grosses boulettes de porc braisées dans un bouillon avec chou, du Jiangsu (Huaiyang).
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Plat - boulette |
| Origine | Chine · Asie |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 300 kcal |
Sources
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Dernière mise à jour : 2026-10-03