Boursin

Fromage frais aux herbes · France

Fromage frais français crémeux aillé et persillé, à tartiner, créé en Normandie en 1957, doux et onctueux.

Faits clés

Type de fiche	Produit
Famille	Fromage frais aux herbes
Origine	France · Europe
Fermenté	oui
Micro-organismes	Lactococcus lactis · Lactobacillus
Énergie (100 g)	385 kcal

Données agrégées — Boursin — OpenFoodFacts source
Boursin — Wikidata source
Boursin (marque) — Wikipédia source
Boursin (marque) — Wikipédia (fr) (2026) source
Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
Règlement (CE) n° 853/2004 — règles spécifiques d'hygiène des denrées animales (2004) source
Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source

Dernière mise à jour : 2026-10-03