Atlas AgroalimentaireBrik tunisien
Feuilleté · Tunisie
Feuille de malsouka frite renfermant un œuf coulant, thon et câpres.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Feuilleté |
| Origine | Tunisie · Afrique |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 280 kcal |
Sources
- Feuille de brick (malsouka) — Wikidata source
- Brik — Wikipédia source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Dernière mise à jour : 2026-10-03