Atlas AgroalimentaireBrique ardéchoise
Chèvre en brique · France
Petit fromage de chèvre en forme de brique à croûte fleurie, crémeux jeune et corsé affiné.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Chèvre en brique |
| Origine | France · Europe |
| Fermenté | oui |
| Énergie (100 g) | 290 kcal |
Sources
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source
Dernière mise à jour : 2026-10-03