Brosme

Poisson · Multi-origine

Gadidé des eaux froides.

Faits clés

Sources

1. Brosme brosme (Ascanius, 1772) — GBIF Backbone Taxonomy source
2. Q850056 — Wikidata source
3. Fishing trials in Norway for torsk (Brosme brosme) and cod (Gadus morhua) using baited commercial pots — Crossref (1994) source
4. Tracing Mercury Pollution along the Norwegian Coast via Elemental, Speciation, and Isotopic Analysis of Liver and Muscle Tissue of Deep-Water Marine Fish (Brosm — Crossref source
5. Brosme brosme (Ascanius, 1772) — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
6. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
7. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
8. Code d'usages pour les poissons et produits de la pêche (CAC/RCP 52) (2012) source
9. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
10. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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