Bsissa
Produit · Maghreb
Préparation d'orge/pois chiche grillés et moulus.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit transformé |
|---|---|
| Famille | Produit |
| Origine | Maghreb · Afrique |
| Fermenté | non |
Sources
- Bsissa — Wikipédia source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Dernière mise à jour : 2026-10-03