Atlas Agroalimentaire

Buah naga (fruit du dragon rouge)

Fruit · Asie du Sud-Est

Fruit du dragon à chair rouge intense parsemée de graines, doux et juteux.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleFruit
OrigineAsie du Sud-Est · Asie
Fermenténon
Énergie (100 g)60 kcal

Sources

  1. pitaya (Q232755) — fruit — Wikidata source
  2. Pitaya — Wikipédia source
  3. Samosa Kulit Buah Naga dan Saus Buah Naga Pada Perusahaan Kebun Naga Poernama Garut — Crossref (2024) source
  4. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  5. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  6. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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