Atlas AgroalimentaireBûche de Noël
Dessert - gâteau · France
Génoise roulée en forme de bûche, garnie de crème, dessert de Noël.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Dessert - gâteau |
| Origine | France · Europe |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 370 kcal |
Sources
- bûche de Noël (Q890193) — gâteau — Wikidata source
- Bûche de Noël — Wikipédia source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
- Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source
Dernière mise à jour : 2026-10-03