Atlas Agroalimentaire

Bún riêu

Soupe - nouilles · Vietnam

Soupe de vermicelles au bouillon de tomate et crabe d'eau douce.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleSoupe - nouilles
OrigineVietnam · Asie
Fermenténon
Énergie (100 g)160 kcal

Sources

  1. Bún riêu (Q4997403) — soupe vietnamienne — Wikidata source
  2. Bún riêu — Wikipédia source
  3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  5. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  6. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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