Atlas Agroalimentaire

Burrito

Sandwich · Mexique

Grande tortilla de blé roulée garnie de riz, haricots, viande, fromage et sauce, repas complet roulé.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleSandwich
OrigineMexique · Amérique du Nord
Fermenténon
Énergie (100 g)219 kcal

Sources

  1. burrito (Q390823) — préparation culinaire mexicaine — Wikidata source
  2. Composition nutritionnelle : Burrito, NFS (FDC 2708534) — USDA FoodData Central — FNDDS (What We Eat in America, NHANES) source
  3. Burrito — Wikipédia source
  4. burrito (Q390823) — Wikidata (2026) source
  5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  8. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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