Cacaoyer
Malvaceae · Amazonie
Petit arbre tropical de sous-bois; ses fèves fermentées et torréfiées sont la base du chocolat.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Botanique |
|---|---|
| Famille | Malvaceae |
| Origine | Amazonie · Amérique du Sud |
| Nom scientifique | Theobroma cacao |
| Fermenté | oui |
| Énergie (100 g) | 0 kcal |
Sources
- Theobroma cacao L. — GBIF Backbone Taxonomy source
- Q42385 — Wikidata source
- Sexual compatibility of two cacao genotypes (Theobroma cacao L.) in Santander, Colombia — Crossref (2025) source
- Cacaoyer — Wikipédia source
- GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
Dernière mise à jour : 2026-10-03